22.SALAMIADA BRASLOVČE
Od 4 . 4. 2018 do 7. 4. 2018
SPOŠTOVANI!
TD Braslovče, ki je član Zveze salamarjev Slovenije, bo
letos organiziralo že 22. SALAMIADO. Zato vas vljudno vabimo, da se nam s
svojim kvalitetnim suhomesnatim proizvodom, kar tudi vaša salama je,
pridružite.
Salame, ki jih bomo 4 . 4. prejeli, bomo predali v
ocenitev strokovni komisiji. Ocenjevalna komisija bo 6.4. določila oceno
kakovosti po standardih, ki jih določajo kriteriji za ocenjevanje tovrstnega
suhomesnatega proizvoda: okus, barvo, vonj, prerez salame in zunanji izgled.
Vzorce prvih petih, najbolje ocenjenih salam, bomo, kot vsako leto doslej, poslali v ocenitev na DRŽAVNO SALAMIADO.
Vsi sodelujoči, ki boste prinesli salame v ocenitev,
boste seznanjeni z oceno o kakovosti vaše salame na osrednji prireditvi, ki bo
7. 4. 2017, s pričetkom ob 20. uri, v dvorani DOMA KULTURE ( pod trgovino
JAGER) v BRASLOVČAH.
Časovni razpored dejavnosti:
SREDA: 4 . 4. 2017 med 17. In 21. uro
-
ZBIRANJE salam (Brane
Šporn: 040 325 552)
Kje: v pisarni Turističnega društva Braslovče (pritličje stavbe sedeža
občine)
PETEK: 6 . 4. 2017 ob 17. uri
-
OCENJEVANJE kakovosti salam ( Janez Šumak:
041 685 664)
Kje: na brunarici TD Braslovče
SOBOTA: 7. 4. 2017 ob 20. uri
-
OSREDNJA
PRIREDITEV 22. SALAMIADA BRASLOVČE
-
razglasitev rezultatov s kulturnim programom,
pokušina salam, nastop vokalne skupine iz Filozovske fakultete in ples z ansamblom ZA ŽUR
( Branko
Ribizel: 031 896 938)
Kje: v Domu
kulture v Braslovčah
V imenu TD Braslovče vabimo vas k sodelovanju na
prireditev 22. SALAMIADA BRASLOVČE in vas lepo pozdravljam.
Predsednik TD Braslovče:
Branko Ribizel